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木纹报告称西南地区患胃病最多亚健康突出缺少运

发布时间:2020-09-24 来源:行业资讯 点击:0

报告称西南地区患胃病最多 亚健康突出缺少运动

重庆晚报讯日前,中国健康教育中心安利纽崔莱营养中国行西南站,首次发布西南地区营养调查报告,结果值得深思。    西南地区多项调查结果居全国之最:麻辣重口味居全国之最,导致胃病率全国最高,达36.1%;生活极不规律,17.2%的人不经常吃早餐;明显亚健康率最高,达到29%。    国家疾控中心营养与食品安全所副研究员杜松明博士介绍,去年11月22日到12月29日,此次调查通过络全民参与,并按华北、华东、华南、西北、东北、西南六大板块,对受访者的营养知识了解程度、营养及健康行为、锻炼及健康状况等30项进行了问答。    此次调查共获得4172份有效答卷,25岁-45岁的人群比例达72.1%,45岁-60岁占20.1%,这两个人群基本代表社会整体营养健康素养状况。    “西南地区的总体评分都比较靠后,表明一个地区的营养健康状况不理想。”杜松明称,由于西南地区麻辣重口味的饮食特点,导致胃病高发,为胃癌等其他胃肠疾病埋下巨大隐患;同时,与全国其他区域相比,西南地区的人早餐极不规律,有17.2%的人不经常吃早餐,比全国平均值12.6%高出许多。报告数据1    不常吃早饭隐患严重    数据:调查结果显示,各地区国人早餐状况糟糕,12.6%的人表示不经常吃早餐,西南地区高达17.2%,几乎比平均值高出5个百分点。    解读:“早餐至关重要,如果长期不吃,会带来巨大健康隐患!”中国健康教育中心副主任陶茂萱表示,糟糕的早餐状况,是肠胃疾病、低血糖、心脑血管等疾病的诱因。    专家支招:重医附二院消化科冯晓霞教授认为,上班一族要有健康忧患意识,强迫自己有规律地吃早餐。早餐的种类可以多样化,常见的就是牛奶鸡蛋蛋糕等,每天必吃,不停地换品种就行了。报告数据2    食物太单一超过七成    数据:根据国家营养健康饮食标准,我们每天应该选择5种以上食物,才能摄取到所需的营养成分。调查结果十分不理想,六大地区中,西南地区排倒数第二,只有23.1%的人认为自己每天吃了超过5种食物,仅次于华南地区的22在消息传出之后.9%。    解读:“吃保健品的调查结果,几乎是这个数据的两倍,太令人担忧。”杜松明称,食物多样化,是我国营养健康的基本要求,如果长期吃某几种食物,不但导致偏食,还可能因为营养单一,导致人体缺乏某些营养而诱发疾病。    专家支招:市儿童医院营养科魏小平称,在临床上,因为偏食或家长长期提供某几类食物,导致身体缺乏微量元素、身体发育不良的,在儿童群体里特别明显。重医附二院消化科冯晓霞教授表示,很多人不爱吃蔬菜,长期吃某种食品,是导致口腔溃疡久治不愈的一大原因。专家们建议,家庭主妇在购买食物时,一定要多样化,天天换,丰富的食物结构才能满足身体需要。报告数据3    亚健康突出缺少运动   数据:按照国家营养健康素养要求,我们每周应该主动参加3次以上运动,但六大地区达到这一要求的平均值为39.6%,西南地区为41.6%,即还有58.4%的人没有达到这一基本要求。同时,西南地区29%的人表示因为工作压力大、就业竞争激烈,长期处于高压状态之下,处于六大地区之首。    解读:中国营养学会常务理事常翠青称,缓解压力,有效抵制亚健康,主要方式就是运动。但是,许多人不愿运动,不少人从来没有运动的概念,别说一周,就是一个月也不会主动锻炼一次。在高压的生活环境中,如果缺乏运动,随着而来的就是亚健康。    专家支招:重医附二院骨科主任邓忠良教授称,尤其是上班族中,因运动少、长坐、长期伏案工作、长时间上看电视等,导致颈椎、腰椎等疾病猛增。同时,这种不良的生活方式,还导致疲劳、眼累、记忆力下降等不良健康隐患直线攀升。邓主任表示,对于工作需久坐的人来说,每坐半小时就要活动一下身子。他建议,比如办公室喝水的杯子用最小号的,可以增加取水次数,增加活动量。报告数据4    麻辣重口味胃病高发    数据:在一项以“清淡食物、高油高盐食物、麻辣食物”3项标准的饮食习惯调查中,西南地区麻辣食物比重达到29.8%,几乎比15.1%的平均值高出1倍,清淡食物只有58.4%,远远低于其他地区,比倒数第二的华北66.1%低近10个百分点。    解读:“川渝两地的火锅、麻辣烫、各种各样的江湖菜,不但超级麻辣,还属于高油高盐食物。”中国营养学会常务理事、北京大学第三医院营养生化研究室主任常翠青教授称,川渝两地是人间美食之乡,人们一味追求舌尖上的味道,却忽视了因为过度麻辣、过度油腻,而且高温,导致胃肠系统长期受到剧烈刺激,这也印证了另一项调查结果:西南地区在全国胃病最高发,达到36.1%。    专家支招:“这样的饮食环境已引起相关部门重视,重庆市质检、卫生等部门对水煮鱼等12道江湖菜进行标准化制作,就是一个很好的体现。”重医附二院消化科冯晓霞教授称,要改变这样的饮食环境并不难,除了职能部门干预外,市民要尽量减少在外就餐,因为家里的麻辣油腻程度远远低于餐馆。其次要食物多样化,荤素搭配合理,多吃蔬菜水果,改善麻辣油腻的饮食环境。报告数据5 四成市民    在吃保健品    数据:“现在似乎全民补钙补营养,人们把进补当成吃饭,认为那些食品比主食更管用,这种观念大错而特错。”杜松明称,调查显示,六大地区中,东北地区使用保健品率高达54.9%,远远高于46.9%的平均值,西部地区也高达42%。    解读:陶茂萱认为,导致这种现象的根源主要有3个,人们收入水平提高,有钱购买保健品;健康意识提高,认为进补百益无一害;此外,还有一些人认为这是身份的体现。    专家支招:重医附二院骨科主任邓忠良教授称,在临床上,骨质疏松患者越来越多,这些患者中,大多与滥补维生素等有关。市儿童医院内分泌科专家称,由于家长滥给婴幼儿进补,导致骨骼过早发育成熟的患者日益增多。“进补也要在医生指导下进行,只有先摆脱了伦纳德的防守弄清自己缺什么,才能进补。”专家称,对于一名正常人来说,均衡饮食就可满足身体营养需要,别盲目进补。

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